Quoi manger avant et après l'entraînement

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Saviez-vous que ce que vous consommez avant et après votre entraînement est extrêmement important? Ce que vous mangerez avant vous aidera fortement à optimiser vos résultats et ce que vous mangerez après vous aidera à mieux récupérer.

AVANT L’ENTRAÎNEMENT

Il est très important de manger ou de boire avant votre entraînement. Il est important de le faire afin d’éviter d’être incommodé par la faim. Le fait de manger avant vous fournira également l’eau et les glucides nécessaire à votre organisme. Vous pourrez également profiter au maximum de votre activité en ayant l’énergie nécessaire, vous vous sentirez bien et vous récupérerez plus facilement après l’effort. Il est recommandé de consommer des aliments qui contiennent beaucoup de glucides, mais pas trop de fibres comme le riz, l’orge, les pâtes, les bagels, les pommes de terre bouillies, etc. Les aliments et les boissons doivent être bien tolérés et facilement digérés.

EXEMPLES D’ALIMENTS RECOMMANDÉS

• 3 heures avant l’entraînement : Repas normal fournissant des glucides et une quantité modérée en protéines et en matières grasses provenant d’aliments nutritifs;
• 2 heures  avant l’entraînement : Repas fournissant essentiellement des glucides, un peu de protéines et de matières grasses;
• 1 heure avant l’entraînement : Repas léger fournissant principalement des glucides, très peu de protéines, de matières grasses et de fibres;
• Moins de 1 heure : Collation légère fournissant des glucides.

APRÈS L’ENTRAÎNEMENT
Après l’entraînement, il est essentiel de ‘’refaire le plein d’eau’’ pour remplacer l’eau perdu dans la sueur. L’important, c’est de boire au-delà de votre sensation de soif. Tous les liquides comptent : eau, jus ou jus dilué, yogourt à boire, boisson de récupération pour sportif, etc. Vous êtes libre d’opter pour la boisson de votre choix, mais l’eau reste toujours le meilleur choix.

Bien que l’eau soit le choix idéal pour vous réhydrater, il est extrêmement important de refaire le plein de vos réservoirs d’énergie afin de vous revigorer après votre entraînement. Savez-vous ce que réclament vos muscles dans les 30 minutes qui suivent un effort physique? Des glucides combinés à une petite quantité de protéines! Les glucides servent à refaire les réserves d’énergie et les protéines, à réparer les fibres musculaires endommagées par l’exercice.

POURQUOI UN DÉLAI DE SEULEMENT 30 MINUTES?

Après la période de 30 minutes, les enzymes responsables de remplir votre réservoir d’énergie se mettent en mode ‘’repos’’. Les 30 minutes qui suivent votre entraînement est la période la plus favorable pour permettre à l’organisme de récupérer. Profitez-en! Vous n’avez pas besoin de prendre un gros repas… Une petite collation riche en glucides et modérée en protéines et la tour est joué!

10 BONNES COLLATIONS POUR RÉCUPÉRER
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• Lait au chocolat
• Bol de céréales avec lait
• Barre de céréales et yogourt à boire
• Fromage avec craquelins et jus de légumes
• Lait frappé
• Yogourt et fruits
• Sandwich jambon-fromage
• Barre énergétique
• Mélange de fruits séchés et noix
• Fromage avec fruits